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強流風干機的適用領域和原理、優點
點擊次數:87 發布時間:2022-02-21
  強流風干機適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產品滅菌后的除水工作,亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水,及上部高壓強冷風吹,使軟包裝完全達到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水也能干)。有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的工作時間,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度。吹干風為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質。
  強流風干機采用低溫熱泵回收原理,接近北方冬季自然風干品質。機械需要干燥溫度:5-40℃任意恒溫風干(可根據不干燥階段性工況設置干燥溫度)。
  風干機工作原理:在保溫密閉的庫內用高效率的風機強制循環通風,使之形成強對流區。在高效率的冷風干燥機及高品質控制系統的不間斷工作下,庫內干濕風迅速交替,當干冷風循環對流時使物品表面水分蒸發,物料體內水分不斷泄出,出現“流汗”現象。然后又迅速被冷風吹拂,把表面的水分迅速帶走,冷風干燥系統脫去潮濕空氣中的水分后排出房體外。冷風干燥系統是利用低脫水的原理,將干燥空氣強制循環于干燥間,使之含水量逐漸減少以達到干燥的工藝。
  強流風干機的優點:
  1、熱泵烘干后的產品品質好,物料的顏色保持不變,原有營養成分損失少;
  2、熱效率高。5P熱泵產生的熱量相當于14KW電熱管的熱量。
  3、加熱均勻:熱泵烘干房設計成循環風流動結構、烘房內每個位置都有風流動。
  4、營養損失少:熱泵烘干屬于低溫烘干,烘干溫度40-80度可調,根據不同的物料烘溫度在40-80度之間可以任意設置。低溫烘干產品的營養成份流失極少。
  5、降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動設置烘干溫度、烘干時間。烘干過程不需要專人看守。操作人員只須按動按鈕,監控設備運轉設備情況。
  6、控制靈活、方便:烘干溫度、烘干時間可分段設置。
  7、易于控制,操作方便靈活。自動控制加熱時間及干燥溫度。
  8、生產強度小,占地少。
  9、環保,無污水、污氣、費渣排放。使用環境干凈、衛生、無噪音。
 

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